조승우 한약사님의 영상을 우연히 유튜브에서 접하고 난 후 사과당근주스에 관심을 가지게되어 직접 만들어서 먹어 보았습니다. 그와 관련하여 직접 먹고 느끼게된 효과와 만드는 방법 및 지금은 어떻게 절충해서 먹고 있는지에 대하여 언급해 보려고 합니다.
사과당근주스 만드는 방법
제가 직접 집에서 사과당근주스를 만들었던 방법에 대해 기재해 보겠습니다. 저는 일단 농산물시장에 가서 당근을 많이 구입해 두었습니다.
15개 정도를 구입했고, 사과도 농산물시장은 좀 더 저렴하기 때문에 여러개 함께 구입했습니다. 그리고 집에는 원래 양배추가 자주 있었고, 바나나가 있을때는 몇번 넣어서 같이 먹어보기도 했습니다.
바나나 또는 사과나 양배추가 없으면 없는데로 당근만 갈아서 주스로 갈아먹기도 했습니다. 맛은 정말 무엇을 넣고 빼는지에 따라서 천차만별의 맛이 느껴졌습니다.
일단 당근 1개와 사과 1개나 반개를 같이 갈아서 마시는것을 기본으로 했습니다. 바나나가 있으면 반개나 한개를 같이 넣어서 갈아먹기도 했습니다. 양배추는 적당히 조금 넣거나 안넣기도 했습니다.
일단 사과당근주스가 양이 너무 많아도 먹기가 어렵기때문에 적당히 부모님과 한번에 먹을 수 있는 양만 만들려고 했습니다. 당근과 사과만 넣고 갈아도 정말 굉장히 달콤하고 싱그러운 그런 맛이었습니다.
당근만 갈아서 먹었을때는 정말 당근의 향기가 강했고, 나름 달콤한 맛도 있었지만 강렬한 맛이라서 저는 당근만 갈아서 먹을바에는 그냥 씹어먹는게 더 맛있을것 같다는 생각을 했습니다.
바나나는 반쪽만 넣어도 바나나 향기가 많이 났고, 한개를 통째로 넣으면 너무 달게 느껴지기도 했습니다. 기본적으로 당근과 사과만 갈았을때가 가장 맛있긴 했습니다.
먹고 직접 느낀 효과
당근의 효능에 대해서 이미 조승우 한약사님의 영상을 통해서 익히 들은바가 있어서 혹시나 하는 기대심을 가지고 먹어봤습니다.
사과당근주스를 매일 아침에 갈아서 먹으면 엄청난 포만감이 느껴집니다. 그래서 아침을 별도로 먹을 필요를 안느끼게 됩니다.
우선 몇일만 먹어봐도 먹고난 다음날 아침에 일어날때 몸도 가볍고, 머리도 가볍게 느껴지는 바가 있었습니다. 그래서 평소에는 아침마다 일어나기가 수월하지 못했지만, 사과당근주스를 먹고나서는 눈이 쉽게 떠진다는 것이 느껴졌습니다.
그리고 물론 변비에도 효과가 굉장히 좋았고, 밤에 잠을 잘때 좀 더 편안한 숙면을 취할 수 있었습니다. 제일 크게 와닿았던 효과는 피부결이 좋아지고 안색이 밝아져서 얼굴색이 평소보다 밝아짐을 눈으로 실감할 수 있었습니다.
그 외에도 여러가지 효과가 있었던것 같은데, 갑자기 나열하려면 또 기억이 안나는 부분도 있어서 이 정도까지만 일단 기재를 해보려고 합니다.
너무 마음에 들었던 효과는 정말 얼굴색이 좋아져서 피부가 좋아보이는 점이 가장 놓칠 수 없는 부분이었습니다.
실생활에서 절충해서 먹고 있는 상황
매일 아침마다 그렇게 부모님과 같이 사과당근주스를 갈아서 마시다가 지금은 절충해서 양을 조절해서 야채를 직접 먹는 방식으로 하고 있습니다.
일단 사과당근주스를 매일 아침마다 준비하는게 나중에는 조금 귀차니즘도 생기긴 하지만, 배불러서 아침 식사를 전혀 못하다 보니까 은근히 부모님의 건강이 조금 염려되는 바가 있었습니다.
연세도 있으시고, 지병도 있으셔서 아침에 식사를 좀 골고루 소량이라도 드셨으면 하는 바램이 있었습니다. 그래서 사과당근주스를 반으로 줄이고 식사를 조금씩 하시게 하려고 했다가 지금은 별도의 사과당근주스를 만들지는 않고, 여러가지 야채를 두루 썰어서 준비해서 먹을 수 있는 양까지만 적량껏 반찬삼아서 드실 수 있도록 준비만 하고 있습니다.
저도 그렇게 썰어놓은 당근이나 양배추, 당근, 토마토, 파프리카 등등을 때마다 구입해서 잘라두고 반찬과 함께 곁들여서 식사하는 방식으로 지내고 있습니다.
우선은 이렇게 먹고 있지만, 추후에는 다시 사과당근주스를 만들어서 먹을려고 합니다. 피부 안색이 너무 좋아보이는 효과를 잊을수가 없습니다.
제 개인적인 경험과 견해이고 효과도 개인적인 체질과 관련이 있을것이라 생각합니다. 다른분들도 무조건 같은 효과를 볼것이라고 말씀드릴수는 없지만, 참고 정도만 하셔서 관심이 있으시면 건강을 생각해서 한번 경험해 보시길 권장드립니다.
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