토마토의 효능뿐만 아니라 더욱 건강하게 먹을 수 있는 방법에 대하여 기재해 보려고 합니다. 그리고 직접 집에서 먹어왔던 경험담 후기와 함께 스스로 느껴볼 수 있었던 효과에 대해서 언급해보려고 합니다.
토마토의 효능
1. 비타민C가 함유되어 있어 피부의 주름 생성을 막아주고 탄력을 지탱해주며 멜라닌 색소 침착을 조절해 기미 생성을 예방해줄 수 있습니다.
2. 또 비타민K가 있어서 골다공증이나 노인성 치매의 예방을 도와주고 칼슘이 빠져나가는 것을 막아줍니다.
3. 폐암 발생율을 감소시켜준다는 연구결과가 있듯이, 함유된 라이코펜이 미세먼지나 체내 유해산소를 감소시켜줘서 폐 손상을 억제해주기도 합니다.
4. 베타카로틴이나 라이코펜 등의 항산화 성분들을 많이 함유하고 있어 면역력을 증가시켜줍니다.
5. 라이코펜의 강력한 항산화 성분으로 인하여 유방암 및 자궁경부암과 전립선암 등 호르몬 관련 암 예방에 효과적일수 있습니다.
6. 활성산소 제거작용을 강력하게 하여 잦은 섭취가 여러방면으로 건강을 이롭게 합니다.
7. 함유하고 있는 라이코펜은 혈중의 콜레스테롤 수치 조절에 관여하여 심장질환과 폐질환을 예방하는데 효과적입니다.
8. 풍부한 칼륨을 함유하고 있어 나트륨 배출을 도와주기때문에 고혈압 환자들에게 유익할 수 있습니다.
9. 비타민A로 인하여 시력 개선에 도움이 되며 야맹증 예방 및 노안의 시기를 늦춰주는 등의 효과도 있다고 할 수 있습니다.
토마토 더 건강하게 먹는 방법
토마토에 함유된 라이코펜은 열을 가해서 먹을때 체내 흡수율을 더 높일수가 있기때문에, 삶거나 찌는 등의 열조리를 통하여 드실때 더 좋은 효과를 접하실수가 있습니다. 그리고 지용성 비타민의 흡수율을 향상시키기 위해 약간의 견과류와 함께 드시거나 미량의 올리브유라도 첨가해서 드시면 더욱 효과를 높일 수 있습니다.
토마토 집에서 직접 건강하게 먹어본 후기 경험담
저는 부모님의 건강을 위해서 가끔씩 직접 토마토를 구입해서 집에서 열을 가해 조리를 해드리거나, 제가 직접 먹어보기도 하였습니다.
우선은 아버지께서 소변보실때 조금이라도 불편감을 느끼시는 경우 더욱 도움이 되시는것 같았습니다. 그리고 변비에도 도움이 되는것 같았고, 저의 경우에도 토마토를 갈아서 끓여서 주스를 만들어 먹거나, 아예 먼저 삶은뒤에 갈아서 약간의 올리브유를 첨가해서 먹으면 뱃속도 편안한 느낌이고 배변활동에도 도움이 되는 느낌을 받았습니다.
약간의 번거로움이 있을수도 있고, 또 시기적으로 생각보다 토마토 가격이 아주 비싸게 느껴질때도 있지만, 그래도 건강을 생각해서 구입하기 용이한 시즌에는 특히나 자주 구입해서 먹으려고 하고 있답니다.
토마토는 식품이지 질환에 직접적으로나 즉각적으로 효과를 보이는 의약품이 아니므로 맹신하지는 마시고, 어떠한 질환이나 증상이 있을시에는 꼭 전문 의료진을 찾아 진료를 받아보시길 권장드립니다.